Get Adobe Flash player

Kategorier

Seneste indlæg

Se kommentarer

image_pdfimage_print

Du skal bruge:

1 ds kondenseret mælk (kan fås  bl.a. i Rema 1000 og Føtex)
3 spsk sukker
2-3 bl. husblas

1/2 l. piskefløde

 

Sådan gør du:

Husblas lægges i blød i koldt vand.
Mælken og sukker koges (ved svag varme) under konstant omrøring til en tyk, gylden karamel og tages derefter af varmen.
Fløden bringes i kog og tages af varmen. Husblassen smeltes i og det hældes over karamellen.
Der røres til al karamellen er rørt sammen med fløden.
Hældes i en kold skål, dækkes med film helt ned på overfladen så der ikke kan dannes kondens og køles i min 8 timer i køleskab.
Piskes forsigtigt op til en fast mousse inden brug.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.