Get Adobe Flash player

Kategorier

Seneste indlæg

Se kommentarer

image_pdfimage_print

Marinerede rejer på grillspyd

4 grillspyd
Ingredienser:
20-24 store rejer – gerne med hale
1 limefrugt
3 dråber tabasco eller mere efter smag
3 fed hvidløg
1 stykke fintrevet ingefær (ca 2x2x1 cm)
1/2 dl olivenolie
0,1 dl soya
Fremgangsmåde marinerede rejer:

Bland marinaden af saften fra limefrugten, hakkede hvidløg, fintrevet ingefær, soya, tabasco og olivenolie.

Læg de optøede og skyllede rejer i marinaden i en lukket pose i 3-4 timer, før de skal på grillen.

Læg pindene til grilspydet i blød i vand i ca. 1 time.

Sæt de marinerede rejer på grillspyddene og grill ca 3 minutter på hver side

Der kan serveres flute med smør til rejerne.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.