Get Adobe Flash player

Kategorier

Seneste indlæg

Se kommentarer

image_pdfimage_print

4 pers

Du skal bruge:

2 porrer – snittet

1 pakke skinkestrimler (200g)

1 stort løg

1pakke sliced bacon (150 g)  – skåret i små stykker

½ – 1 rød chili – meget finthakket (eller lidt tørret chili)

1 dl fløde

1,5 dl mælk

4-5 æg (jeg bruge 5 æg)

salt og peber

Revet Ost

Svits bacon og tages af panden. Svits derefter løg, porrer og chili og tilsæt skinke + bacon samt 1 dl fløde. Krydres med salt og peber (hvidløg kan også kommes i)

Beklæd en tærteform med en færdig lavet tærtedej, eller lav en dej selv. Jeg brugte en færdigkøbt. Skær ikke kanten af, men “pak/rul” dejen ind lang kanten, så det gir en flot kant.

Kom fyldet på.

Æg og mælk piskes sammen og hældes over fyldet, drys derefter med revet ost.

Bages ca 20 – 25 min – 180 gr alm ovn (170 varm luft)

Server med grøn salat til

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.