8 æg

250 g. hytteost

salt og peber (chili, basilikum, estragon osv.)

Det hele blandes sammen, og lav 4 pandekager

Fyld efter smag og behag!

Jeg brugte:

Majs

Porre

Løg

Champignon

Broccoli

Krydret Kyllinge strimler

evt kalkunbacon på toppen

Hæld det hele sammen i en pærevælling og ned i et tærtefad.

Bag ved 200 grader til æggeblandingen er stivnet.