Du skal bruge
- 2 æg
- 2 dl sukker
- 4 modne bananer
- 1/2 dl smagsneutral olie
- 4 dl hvedemel
- 1,5 tsk bagepulver
- 1 tsk natron
- 2 tsk vanillesukker
- 1 dl minimælk
Tænd ovnen på 175°. Pisk æg og sukker til en luftig æggesnaps. Mos bananerne groft og vend dem med olien i æggesnapsen. Bland de tørre ingredienser og vend dem skiftevis med mælken i dejen.
Smør en springform eller beklæd den med bagepapir og hæld dejen i. Bag kagen midt i ovnen 45-50 min. eller til den består strikkepindstesten.
Pynt med RIGTIG chokolade overtræk, eller chokolade spåner
Skriv et svar