Sådan gør du:

175 g    Smør

300 g    Sukker

2 spsk   Kakao

2 hele   Æg

1 tsk     Vanillesukker

150 g    Hvedemel

200 g  Hakket Mørk chokolade (Køb en god én)

Sådan gør du:

Smelt smør ved svag varme, det må ikke brune. Tilsæt sukker og kakao og rør det sammen. Lad blandingen kølne lidt. Tilsæt æg, hvedemel, vanilliesukker, og hakket chokolade og rør massen sammen, der behøves ikke at piske, bare rør massen sammen med en grydeske.

Hæld dejen i en lille form ca. 25 x 25 cm. Smurt eller beklædt med bagepapir. Bag kagen  i en forvarmet ovn ved 200⁰ C i 25-30 minutter på nederste ovn rille.

skær ud med de er varme