Du skal bruge:

Til 2 pers

Et halvt blomkåls hovede

Olie

salt og peber

1 fed hvidløg

Sådan gør du:

Riv blomkålen på den grove side på rivejernet (ikke stokken)

Kom en smule olie i en gryde

Kom blomkål, hvidløg og salt og peber (eller andet krydderi) i gryden og svits på medium blus

Svits i ca 4-5 min

Færdig, og velbekomme