Du skal bruge:
- 4 økologiske æg
- Lidt mælk
- 200 g røget laks
- 1 pakke cream cheese (f.eks. Philadelphia)
- Purløg
- Friskkværnet peber
Sådan gør du:
- Pisk ét æg med en smule mælk og steg det på panden som en æggepandekage. Gentag processen – ét æg svarer til én pandekage.
- Lad hver pandekage køle en smule af og smør med cream cheese over hele pandekagen.
- Læg laks og purløg på pandekagen og drys med friskkværnet peber.
- Sæt pandekagerne i køleskabet indtil servering og skær dem i skiver med en bredde på ca. 1 cm lige før servering.
– See more at: http://www.bageglad.dk/lakseroulade-med-cream-cheese-og-purlog/#sthash.O1xkNEBO.dpuf
Skriv et svar