Get Adobe Flash player

Kategorier

Seneste indlæg

Se kommentarer

image_pdfimage_print

 

4/5 pers

Du skal bruge:

150 g fine grønne ærter

6 hårdkogte æg

6 mellemstore tomater (evt blomme tomater)

250 g rejer

1 lille glas kaviar

Dressing:

200 g mayonaise

1,5 dl ymer

3 spsk. persille

3  spsk purløg

1,5 spk dild (kan undlades)

salt

peber

(evt en anelse karry)

 

Sådan gør du:

Rør mayonaise og yer sammen.

Tilsæt de hakkede krydderurter, salt, peber og evt karry

Skær æg og tomater i tynde både.

Læg ærter, æg tomater og de fleste af rejerne lagvis i et fad med høje kanter.

Hæld dressingen over, fordel resten af rejerne.

Pynt med kaviar

 

TIPS: Da tomaterne afgiver væde skal salaten ikke lægges sammen før 1-2 timer før den skal spises.

 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.