Brug den som tilbehør til f.eks. culottesteg, eller andet kød
Du skal bruge:
115 g ærter
10 g løg
lidt salt og peber
50 g ylette eller græsk yogurt
Ærterne koges sammen med løg og vandet hældes fra, hvorefter det blendes. Puréen røres med ylette eller græsk yoghurt – og smages til med salt og peber.
Se kommentarer