Get Adobe Flash player

Kategorier

Seneste indlæg

Se kommentarer

image_pdfimage_print

laksetærte-598x397

Du skal bruge:

Tærtedej:
  • 125 g mel
  • 80 g koldt smør
  • 2 spsk koldt vand
  • ½ tsk salt

(køb evt. en rulle færdiglavet)

Æggemasse:
  • 4 æg
  • ca. 2 dl mælk
  • salt og peber
Tærtefyld:
  • 1 bundt broccoli
  • 2 laksebøffer (portions stykker)
  • evt. ½ pose revet ost

Sådan gør du:

  1. Smuldr smørret og melet sammen i en skål og ælt det til en dej sammen med vandet. Tilsæt salt. Pres dejen ud i en tærteform.
  2. Skyl broccolien og skær det ud i mindre stykker. Skær laksen ud i tern. Fordel fyldet i tærteformen.
  3. Rør æggemassen sammen i en skål og hæld det over fyldet. Æggemassen skal dække fyldet. Drys evt. meget revet ost og bag tærten ved 180 grader i 30-45 minutter til tærten er fast.

– See more at: http://www.bageglad.dk/laks-og-broccolitaerte/#sthash.3JKC4BBH.dpuf

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.